自2023年1月2日晚上開始，由教育部中外語言交流合作中心主辦、beat365承辦的2022年“漢語橋”線上團組交流項目——“中文+酒店管理”線上體驗研習營正式拉開序幕，目前正在如火如荼地開展。
截至2023年1月8日，課程已經過半，“中文+酒店管理”線上體驗研習營的直播課程與錄播課程均受到了學員們的熱情參與。在酒店漢語系列課程中，學員們已經完成了與酒店前廳部、客房部、餐飲部有關的漢語言知識的學習。學員的參與度較高，其漢語水平也得到了授課老師的一緻認可。大家在課上積極回答問題，課後按照老師的要求認真提交作業，做到了“學有所獲”、“學有所得”。
圖1 《酒店漢語之門廳服務》
圖2 《酒店漢語之餐飲服務》
在直播的職業技能課程中，學員們也順利完成了和酒店數字化運營與管理有關的《前廳數字化運營與管理》、《酒店服務禮儀》、《中華茶藝與品鑒》以及《酒店數字化營銷實務》部分課程的學習。專業課程的學習内容設置合理，有專門的翻譯老師進行交傳翻譯。學員們主動參與課堂活動，積極與授課老師進行互動，課堂氛圍非常融洽。授課老師專業的态度受到了學員們的廣泛贊譽。
圖3 《酒店服務禮儀》
圖4 《中華茶藝與品鑒》
在錄播課程的學習中，學員們在中文聯盟平台觀看了《海南概況》與《海南的酒店與民宿》這兩門課，不僅了解了海南的基本情況，包括海南的地理位置、自然氣候、民族民俗、節日文化、旅遊景點、海南美食等等内容；而且還認識了海南各地有代表性的許多類型迥異的酒店和民宿，以及它們的特色等等。
圖5 《海南概況》
圖6 《海南的酒店和民宿》
在下半期的課程中，學員們還會繼續學習酒店漢語系列課程之康樂服務，以及職業技能課程：《咖啡與酒水品鑒》、《餐飲數字化運營與管理》、《民宿運營與管理》等，期待學員們更加精彩的表現。
beat3652022年“漢語橋”線上團組項目——“中文+酒店管理”線上體驗研習營未完待續，敬請期待。
