1、課程名稱： 基礎日語1-2
課程學習内容：本課程為日語在語言運用方面，要求學生能夠運用所學語言流利地表達出來。專業本科的主要基礎課。通過《基礎日語》課程的教學，使學生具有紮實的日語基本功，寬廣的知識面，培養日語語言的基本技能，豐富學生的日本文化知識，逐步培養學生的理解和運用能力。在日語語音方面，要求學生掌握地道的東京标準語音；在語法方面，熟練掌握每課所學習的語法現象。
考核基本要求：正确掌握語流中的發音和語音知識；掌握各類單句和複句的語調變化、句子重音、朗讀技巧；掌握日語會話中終助詞的語氣。
2、課程名稱： 日語聽說
課程學習内容：課程通過靈活多變的訓練，從聽、說的角度對基礎日語課所學的知識進行鞏固。充分考慮到考生水平不斷增強這一因素，進行課程設置時，聽力内容的難易程度也應随作調整。
考核基本要求：通過大量的聽力練習，學生對日語的反應速度，正确的聽解方式。
3、課程名稱： 旅遊日語閱讀
課程學習内容：繼基礎日語的課程，運用初級的日語基礎閱讀一般大衆化讀物、書籍，進而能閱讀專門書籍。導引讀解的要領，以提高閱讀能力。熟習日語的基本結構，能綜合運用日語基本句型、語法、講法理解結構較複雜的日語句子，奠定良好的日語基礎。
考核基本要求：通過大量的閱讀練習，掌握本領域的專業詞彙，提高閱讀能力。
4、課程名稱：酒店日語
課程學習内容：以既有的日語會話為基礎，本課程着重以酒店、酒店日語為主的日語會話，學習相關用語、句型的熟練運用，并學習溝通的禮儀、人際關系等。
考核基本要求：通過大量的會話練習，掌握本領域的酒店日語詞彙和術語。
5、課程名稱：旅遊日語
課程學習内容：本課程旨在使學生通過日語進行相關業務的操作，培養能夠用日語在各種旅遊，商務活動中進行交際的能力，其内容包括旅遊、市場營銷等專業文章的閱讀理解。本課程将語言訓練、旅遊知識和商務知識的習得融為一體，将語言學習融入信息處理之中。
考核基本要求：考核學生對旅遊實務交際用語、旅遊專業知識、日文旅遊等知識的理解和應用。
